28 Aralık 2010 Salı

Kız Çocukları İçin Örgülerim

(resimlerin üzerine tıklayıp yakından görebilirsiniz)

Malum kış geldi örgüler dolaplardan çıktı.. Benim de kızım için ördüğüm elbise ve boleresu.Bu iplerden atkı-fular yapılmıştı bir ara;





 Aşağıdakiler ise canım annemin torunu için yaptıkları. bunlar daha bir kısmı:)))








20 Aralık 2010 Pazartesi

HERŞEY VATAN İÇİN BU PASTA CANIM KARDEŞİM CEM İÇİN


...EN BÜYÜK ASKER BİZİM ASKER....Arkadaşlar geçtiğimiz hafta kardeşimi askere uğurladık.Askere gitmeden önce bana geldi ve ben de bu asker pastasını yaptım kendisine...Canım kardeşime hayırlı teskereler diliyorum...
Gelelim pastaya...bu arada kardeşim bahriyeli oldu. Ne yazık ki daha önceden bilmediğim için ben karacı olur düşüncesiyle pastayı yeşil renkli olsun diye ıspanaklı yapmıştım.. olsun lezzetli bir pasta oldu.. yapılışına gelecek olursak ben dikdörtgen tepsiye keki döküp ikiye böldüm ve dikdörtgen bir pasta elde ettim..

Kek hamuru için malzemeler
- 4 yumurta(siz 3 koyun 4 fazla geldi)
- yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 2 su bardağı şeker
- 2,5-3 su bardağı un(unu azar azar ekleyin boza kıvamında olana kadar)
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı haşlanıp robottan geçmiş ıspanak yaprağı

Muhallebi için malzemeler
- 1 yumurta
- 2 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 4 yemek kaşığı (tepeleme)şeker
- 2 su bardağı süt
-1 paket krem şanti ve 1 su bardağı şanti için süt

Kek hamuru için önce yumurta ve şeker iyice çırpılır.Sonra sıvılar eklenir.Daha sonra ıspanak püresi ve ardından un,kabartma tozu ve vanilya eklenerek karıştırılıp yağlanmış tepsiye dökülür. 185 derece fırında 45 dakika pişirilir.Keke pişerken muhallebi hazırlanır soğuduktan sonra krem şanti eklenerek muhallebi tamamlanmış olur.

keki 2 ye kestim ve sütle ıslattım

Arasına kremayı koydum


Ben tepsiden keki çıkartırken kenarlarından biraz keserek ayırdım ve ufaladım. İşte o ufaladığım kek parçalarıyla da pastanın üzerine asker şeklini verdim.


 pastanın üzeri yazısız kalmasın istedim

Canım kardeşim hayırlısı ile tez zamanda bitirip aramıza katılırsın inşallah..Allah yardımcın olsun kardeşim.
Duayla..

19 Aralık 2010 Pazar

offfffffff

delirmek uzereyim.. yeni bir template yapayim dedim. blogun basi dondu... sonra tam istedigim gibi bir tema buldum derken o da yorum gondermeye izin vermediii. olmuyor yaaa duzelmıyorrrç.. delırcem

5 Aralık 2010 Pazar

Evinizde Yapabileceginiz Sahane Bir Lezzet TANTUNI

Malum kurban bayramından çıkalı çok olmadı.. Etlerle yapılabilecek yemekleri araştırırken bu lezzetli şeyle karşılaştım.. hadi bir de ben yapayım derken  işe koyuldum ve sonuç aşağıda..
Lavaş için malzemeler
-3 su bardağı un
-1 paket instant maya
-1 çay kaşığı tuz
-Alabildiği kadar ılık su




Hazırladığımız et soteyi de lavaş arasına koyunca işte size tantuni


 Tantuni yanına bir de roka salatası müthiş gidiyor...

 

AFIYET OLSUN.DENEMEK ICIN VAKTINIZ BOL OLSUN:))

24 Kasım 2010 Çarşamba

DİKKAT DİKKAT NİŞAN HAZIRLIKLARIMIZI GÖRDÜNÜZ MÜ?

Arkadaşlar nişanımız oldu çok şükür... yaptığımız bütün hazırlıkları
nişan hazırlıkları sayfamda yayınladım... Beğenilerinize sunulur.. Yorumlarınızı bekliyorum.. Ayrıca caniım kardeşimin ve nişanlısının ve de tüm öğretmenlerimizin öğretmenler gününü kutlarımmm...

3 Kasım 2010 Çarşamba

KIŞIN DONDURMA YENMEZ DEMEYİN, KÜLAH PASTA YİYİN


Efendim benim sıklıkla yaptığım bir pasta çeşidini sizinle paylaşmak istedim.. Tarifi gene melegin marifetleri sitesinden aldım ama ben ekleme yaptım azıcık.Yapımı çok kolay olan bu pastanın hem görüntüsü hem de lezzeti süppeeerrr..
İlk önce hamur malzemelerini sıralayalım. Hem fazla malzemeye de gerek kalmadan bu şık pastalar çıkıyor ortaya.

Hamur için;
- 2 yumurta
-1 çay bardağı seker
-1 çay bardağı erimiş margarin
-1 çay bardağı süt
-1 paket kabartma tozu
-1 paket vanilya
- Aldığı kadar un(yaklaşık 4-5 bardak)
                    
Kremasi için;
-2,5 su bardağı süt
-4 yemek kaşığı un(tepeleme)
-5 yemek kaşığı şeker(tepeleme)
-1 yumurta
-1 paket krem şanti ve 1 su bardağı süt(şanti icin)
Krema malzemelerini karıştır ve pişir. Koyu kıvamda bir krema oluyor. Telaşlanmayın. Kremşantiyi de hazırlayıp, krema soğuduktan sonra içine karıştırınca tam kıvama geliyor. Merak etmeyin bu malzemelerle hazırlanan krema, hamura tam geliyor.
YAPILIŞI;
Bütün sıvıları ve yumurtayı bir kapta karıştıralım
Sonra un, kabartma tozu ve vanilya ekleyelim.Unu azar azar ekleyin ki kıvamı yakalayalım. Kulak memesi kıvamında bir hamur olması lazım. Yani ne çok yumuşak ne çok sert bir hamur olacak. Ele yapışmayan bir hamur.
Hamuru 3 bezeye ayıralım 
Ve tek tek açalım.Resimde tatlı kızımın ellerini göruyorsunuz.Bu pastanın bu kadar tatlı olmasının sebebi işte burada. Demeyin sonra benim pastam sizinki kadar tatlı olmadı diye...:)))(maşallah barekallah)


 2'şer cm aralıklarla kesiyoruz


Kalıbımızı yağlayalım ve kesilen hamurları etrafına saralım.Şimdi diyeceksiniz buraya kadar herşey güzel de kalıpta nereden çıktı, nereden bulacam ben kalıbı vs vs... ben kalıbı yaptırdım ama sizin için araştırıp bir kaç yapım tekniği buldum. Bakınız yağ tenekesi,dondurma külahı,aluminyum folyo biraz araştırmayla kendinize uygun olanı bulabileceğinize inanıyorum.Ayrıca pasta malzemeleri satan yerlerde de bulabilirsiniz.



Tepsiye aralıklarla dizelim. Biraz kabaracak çünkü


190C'de üzerleri pembeleşene kadar pişirelim. Aman fazla pişirmeyin.Fırından çıkartır çıkartmaz hemen kalıplardan çıkartın sonra çıkartamazsınız kulahlar kırılıyor.Piştikten sonra azıcık soğusun, soğuyan kremayı içine doldurun.




Tatlı kızımın dokunuşlarıyla daha bir tatlılaşan külah pasta huzurlarınızda.AFİYETLE...

28 Ekim 2010 Perşembe

MARİFETSENDE GURURLA SUNAR: İLK BLOG ÖDÜLÜM:)))


sevgili ELHABER beni bu guzel ödüle layık görmüş çok teşekkür ediyorum.Yanliz bu odülün kuralları varmis ödülü kabul edip ödülü verene bloğunuzda bağlantı kurmakmis ve  seçtiğimiz 5 arkadasimiza onları seçtiğimizi bildirmekmis.. ben de sitemi izleyen tum arkadaslarima hediye ediyorum bu odulu..ancak kurallar biliyorsunuz ki... 5 kisiyi siraliyorum.. kabul ederseniz buyrun bakalim.Diger arkadaslariminin bloglarini da izliyorum ve begeniyorum sakin yanlis anlasilmasin lutfenn...Saygilar
1-Cati Kati Ilkay
2-Umutsepeti
3-Tiryaki Hobi
4-Melegin Marifetleri

21 Ekim 2010 Perşembe

PEÇETE KATLAMA ETKİNLİĞİ 2.POSTUMUZ:)

Peçete katlamalarımıza devam ediyoruz arkadaşlar.
İlk önce tango modelimizle başlayalım.Bu model için peçeteniz biraz kalın olursa daha güzel olur.





Sırada cennet kuşu var




 
3.model taç;



Vee 4.model baklava cep



Bu post şimdilik burda noktalansın. Ama bitmedi. peçete katlama 3.post olarak devam edecek.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...